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Según un estudio por parte de la Universidad Estatal de Florida, el consumo de alimentos que contienen proteínas es beneficioso para salud si lo que deseas es comer a media noche, informó el portal Science Daily.

En el estudio participaron mujeres jóvenes mayores de 20 años que llevan un estilo de vida activo. Las participantes consumieron queso ‘cotagge’ entre 30 y 60 minutos antes de dormir.

El resultado fue notorio, pues se produjo un efecto beneficioso sobre la calidad de los tejidos musculares y el metabolismo, además de que no se produjo un incremento en la grasa corporal.

“Quizás las fuentes nutritivas de alimentos completos sean la opción a seguir a la hora de elegir hábitos alimenticios antes del sueño. No podemos generalizar sobre los alimentos completos dado que solo utilizamos queso ‘cottage’”, expresó Samantha Leyh, autora del trabajo.

Con Información de: RT Sepa Más