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Un estudiante de biomedicina llamado Martin Kaar Kristiansen, encontró los bichos y gusanos que se esconden en los alimentos frescos que se consiguen en cualquier supermercado, ya sean orgánicos o no.

Un pulgón

El estudiante de la Universidad de Aalborg, ubicada en Dinamarca, utilizó un microscopio muy potente para descubrir el universo de pequeños organismos que poseen las frutas y las verduras, mismas que terminan por ser consumidas por las personas.

El gusano redondo

Entre algunas de las especies estaban los ácaros, mosquitos, pulgones, gusanos redondos, áfidos y larvas, los cuales habitaban en papas, apios, zanahorias y puerros, destacando que, incluso, algunas especies ya estaban muertas y cubiertas de moho.

Un ácaro

Por ello, Kristiansen recomendó lavar los alimentos con agua y cocinarlos antes de ser consumidos, pues en la cocción los insectos mueren, o bien, terminan por morir por el ácido estomacal. De cualquier forma, estos insectos añaden proteína extra a los alimentos.

Con Información de: El Diario

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