En Quito, Ecuador, se encuentra una heladería, la cual cuenta con sabores muy exóticos, entre los que se encuentran escarabajos, hongos y el favorito de quien se atreve a probarlo, conejillo de indias.
Es por eso que tal vez para nosotros resulte extraño pensar que existe este sabor, pero no olvidemos que es un platillo típico en América Latina, aunque claro que convertirlo en un postre puede ser un poco difícil de vender.
La mujer que se encuentra detrás de esta peculiar creación, María del Carmen Pilapaña, cuenta que tiene que preparar más de 150 helados del roedor para así poder satisfacer la demanda.
Esta idea le surgió después de haber quedado sin empleo hace casi un año y claro que no faltó quien le dijera que “estaba loca”, al parecer su locura le llevo al éxito de sus nuevos helados exóticos.
Con información de: actualidad.rt.com
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