Rogelio Rodríguez Mendoza
Cincuenta restaurantes de Ciudad Victoria se vieron obligados a cerrar al no resistir la falta de ingresos por el cierre obligado a causa de la pandemia del covid-19 , y después por las bajas ventas, informó Jorge Bello Méndez.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), dijo que el hecho ocasionó la perdida de al menos 300 empleos.
La situación podría ser peor porque hay otros restauranteros que están en la misma situación y podrían irse a la quiebra en cualquier momento.
La única forma de salvar la quiebra sería que se les diera acceso a créditos, pero por ser la restaurantera una actividad enmarcada en el rubro turístico es considerada de alto riesgo económico y eso los limita.
“Un factor que nos pega en el tema financiero es que, por ser parte de un esquema turístico, los restaurantes son catalogados como empresas de alto riesgo y no hemos podido acceder a fondos de financiamiento por parte de la banca comercial”.
Ante ello, buscan diversas alternativas para poder ser candidatos a apoyos económicos.
“Hemos estado haciendo algunas gestiones y buscaremos que todos los restauranteros puedan acceder a financiamientos, para que una vez que pase la etapa crítica de la pandemia puedan servir como fuente de transformación para los negocios”, mencionó.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados manifestó que con la apertura parcial de los establecimientos los problemas económicos que enfrentan no se resuelven sino todo lo contrario.
“Porque tenemos que pagar nóminas, más energía eléctrica, más personal y otro tipo de gastos, pero no podemos trabajar al 100 por ciento y no podemos llenar nuestros establecimientos de gente como antes porque no se permite por la contingencia”, indicó.
